Yapılışı son derece kolay ve sonucu lezzetli olan bir tarifle karşınızdayız. Tavuk yemeklerine çok sıcak bakmayan çocuklar için alternatif olarak düşünebilirsiniz.

Malzemeler:

450 gram tavuk but

1 yemek kaşığı mayonez

1 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

1 tatlı kaşığı soğan tozu

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı kimyon

Kızartmak için 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Orta boy bir kapta tüm malzemeleri karıştırın. Bir yemek kaşığı yardımı ile karışımı küçük ve eşit parçalara ayırarak yuvarlayın. Yuvarlama işlemini kolaylaştırmak için ellerinizi ıslatabilirsiniz.

Zeytinyağını büyük kapaklı bir tavada orta-yüksek ateşte yağın kokusu çıkana kadar yaklaşık 2 dakika ısıtın.

Köfteleri tek tek ekleyin ve tavanın kapağını kapatmadan sık sık çevirerek, kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

Ardından tavanın dibine 1/4 su bardağı su ekleyin. Kapağı kapatın ve köfteler tamamen pişene kadar yaklaşık 3 dakika daha pişirin.

Köfteleri kevgir ile tavadan servis tabağına alın. Afiyet olsun!