Yeni doğum yapan annelerin henüz hamilelik döneminde başlayan "sütüm gelecek mi, sütüm yeterli olacak mı?" sorusu, beslenmeyle de desteklendiği sürece çoğu zaman bir sorun olmaktan çıkıyor. Bedenimiz kendi doğal işleyişinde zaten kontrolü ele alıyor ve bebeğin büyümesi için gereken süt üretimini başlatıyor. Yine de özellikle emzirme döneminde olan annelerin beslenme rutinlerine ekleyebilecekleri besinler, hem kendi enerji seviyelerini korumaya hem de süt üretimini artırmaya yardımcı oluyor. Hamilelikte ve takip eden emzirme döneminde, annelerin kimi zaman vücudundaki stoklar hızla tükenebiliyor. Ancak enerji seviyesini yükselten ve sütü artıran bazı besinlerden destek alarak vücudunuzun süt üretimine destek olabilirsiniz.

Havuç

Emzirme döneminde meme dokusunun sağlıklı gelişmesine yardımcı olan ve süt oluşumunu destekleyen havuç, süt artıran besinlerin olmazsa olmazı. Meme dokusundaki süt kanallarına katkıda bulunan "fitoöstrojen" havucun alametifarikası. Beta karoten ve A vitamini yönünden de zengin bir besin kaynağı olan havucu çorbalarınıza, yemeklerinize ve tatlılarınıza da dahil ederek sütünüzün kalitesini artırabilirsiniz.

Yulaf

İster bir kase yulaf ezmesi ya da yulaflı kurabiye…. Emziren annelerin kurtarıcı besini olan yulaf, uzun zamandır süt artıran besinler arasında popülaritesini koruyor. Vücuttaki kan basıncını düzenlemek, kolesterolü düşürmek ve enerji yükseltmek gibi rollere sahip olan yulaf, aynı zamanda tam tahıllı bir demir kaynağı (yarım fincan kuru yulaf 2 mg'a yakın demir içerir). Yeni doğum yapmış annelerin kanında azalan demir seviyesini yükselten yulaf, oksitosin hormonunu tetikleyerek sütün kanallardan daha hızlı ilerlemesini sağlıyor.

Arpa

Arpanın içeriğinde bulunan polisakkaritler, hem insanlarda hem de hayvanlarda bulunan prolaktin adlı emzirme hormonunun düzeylerinin artırılmasında büyük bir role sahip. Bilindiği üzere alkol süt üretimini önemli miktarda etkiler ve tüketilen alkolün bir kısmının anne sütünden çocuğa geçme riski vardır. Dolayısıyla emzirme döneminde arpa ve maltın laktojenik faydalarından yararlanmanın güvenli yollarından biri onları doğrudan tüketmek. Arpayı mevsimsel sebze çorbalarınızda, kavrulmuş sebzelerde ya da ev yapımı ekmek tariflerinizde kolaylıkla kullanabilirsiniz.

Rezene

Söz konusu emzirme döneminde süt artıran besinler olduğunda rezeneden bahsetmeden olmaz. Fitoöstrojen bakımından zenginliğiyle bilinen rezene, emziren anneler tarafından sık sık başvurulan kurtarıcı besinler arasında. Gaz ve şişkinlik gibi sorunları gideren, hazmı kolaylaştıran ve östrojen hormonunu da uyaran rezene, annelerin emzirme döneminde karşılaştığı ortak problemlere de mükemmel bir çözüm niteliğinde. Fakat rezene tüm bu iyi özelliklerinin yanında sıkı da bir iştah açıcı… Dolayısıyla hamilelik sonrası fazla kilolarından kurtulmaya çalışan anneler tarafından minimum düzeyde tüketilmesi tavsiyemiz.

Susam ve Susam Yağı

Emzirme döneminde annelerin kullandığı gizli ama etkili süt yapıcılardan biri de susam ve susam yağı. Kalsiyum ve östrojen deposu sayılan susam tohumunu isterseniz hazırladığınız tariflerde bir yardımcı olarak kullanabilirsiniz. Humus veya salata sosunuzda kuru yemiş ve kuru meyvelerle karıştırarak ya da en bilindik haliyle bolca tahin tüketerek kalsiyum oranı bir hayli yüksek olan susamı beslenme rutininize ekleyebilirsiniz. Ayrıca susam yağı, göğüs ve karın bölgesine masaj yaparak uygulandığında da süt bezleri uyarılır ve kan akışı düzenlenir.