Okul sonrası eve aç gelen minikler için farklı şeyler hazırlamayı seviyorsanız, şekersiz hindistan cevizli yulaf toplarını da mutlaka denemenizi öneririz. Ekibimizden Leyla'nın evinin en favori atıştırmalıklarından olan bu tarif hem rafine şeker içermiyor hem de hazırlaması oldukça pratik.
MALZEMELER
- 6 adet küçük kesilmiş Kudüs hurması
- 30 gram ay çekirdeği
- 30 gram kabak çekirdeği
- 25 gram rende hindistan cevizi
- 10 gram akçaağaç şurubu veya pekmez
- 40 gram organik yulaf
YAPILIŞI
- Önce Kabak ve ay çekirdeklerini blender da iyice toz haline gelene kadar karıştırın.
- Sonrasında hurmaları, yulafı, hindistan cevizini ve akçaağaç şurubunu ekleyin ve iyice ezilene kadar karıştırın.
- Elinize bir çay kaşığı büyüklüğünde aldığınız karışımdan toplar yapın.
- Topları geri kalan hindistan cevizi rendesinin içine batırın, bu sayede daha az yapışık olacaklardır.
- Son olarak biraz buzdolabında soğutup servis edebilirsiniz.
Bir hafta boyunca da bozulmadan saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun!