Market raflarında serinlemek için tercih edebileceğiniz onlarca içecek seçeneği olsa da, hiçbiri evde yapılmış mis gibi bir limonatanın yerini tutamaz. İçinde katkı maddesi olmayan, taze meyve sularından yapılan bu serinletici içecekler, öğünlere eşlik etmek için de ideal. Ufak bir kızılcık (veya vişne suyu) suyu dokunuşu ile harika bir pembe renk alan bu limonata, sıcak yaz günlerinde sizi kendine aşık etmeye aday.

Malzemeler:

200 ml limon suyu

150 gr toz şeker

1 litre su

100 ml vişne suyu ya da kızılcık suyu

Süslemek için limon dilimleri ve kırmızı meyveler

Servis için buz küpleri

Yapılışı:

Suyu, toz şeker ve limon suyunu bir tencereye alıp, şekerler eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şekerler tamamen eridikten sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra içerisine vişne suyunu ilave edin. Vişne, kızılcık ya da ahududu suyunuzu limonatanız istediğiniz pembeliğe dönüşene kadar ilave edebilirsiniz. Bol miktarda buz, limon dilimi ve kırmızı meyvelerle istediğiniz şekilde süsleyerek servise hazır hale getirin.